3月9日下午,惠州市惠城區(qū)區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)翟樹(shù)宇率隊(duì)來(lái)校檢查食品安全工作,學(xué)校校長(zhǎng)楊海濤、副校長(zhǎng)皮建彬等領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
期間,翟樹(shù)宇區(qū)長(zhǎng)一行深入食堂操作間、食品倉(cāng)庫(kù)等,全面細(xì)致地檢查了明廚亮灶、食堂環(huán)境衛(wèi)生、硬件設(shè)施、餐具消毒、食品留樣、臺(tái)賬記錄等情況,著重查看了豆?jié){粉、大米、食用油等的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,詳細(xì)詢問(wèn)了進(jìn)貨渠道,還了解了各承包食堂是否有評(píng)分機(jī)制,對(duì)評(píng)分低的食堂是否有退出機(jī)制等問(wèn)題。
檢查結(jié)束后,翟樹(shù)宇區(qū)長(zhǎng)表示,惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院能有效履行食品安全主體責(zé)任,環(huán)境整潔、操作規(guī)范、食譜豐富,常態(tài)落實(shí)食品安全工作情況良好。今后要進(jìn)一步健全校園食品安全管理機(jī)制,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控,切實(shí)保障師生安全。
楊海濤校長(zhǎng)表示,學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真抓好校園食品安全各項(xiàng)工作,堅(jiān)決守住食品安全底線、紅線,讓廣大師生吃得安全、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得舒心。
文字:后勤處
圖片:黨委宣傳部
編審:溫春偉






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